Finanziato dal programma #IMCAP dell’Unione Europea nell’ambito della Politica Agricola Comunitaria, Agrinet Young – Storie di Sostenibilità è un format di informazione sulla PAC.
Nel quarto episodio ci spostiamo a Catania per scoprire il mondo del forno Biancuccia. Tra farine biologiche e grani antichi, alla scoperta dell’arte della panificazione. A cura di Radio Zammù.