
Da un campo a Mulinum: storia di una filiera dal reddito sostenibile
A San Floro, a 4 minuti dal Campus Salvatore Venuta dell’Università “Magna Graecia” di Catanzaro sorgono Mulinum, una innovativa filiera sostenibile che dalla coltivazione di un grano antico, e l’Orto di Famiglia, un vero e